相关专题:红烧 鱼的做法 原材料： 水鱼1只（约500克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。 调味料： 花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。 制作过程： ...
相关专题:干煸 肥肠 材料： 卤肥肠，干辣椒，花椒，姜，葱，青椒，红椒。 做法： 1.锅里放油，把肥肠和姜片煸干装盘备用。2.锅里的剩余的油放入干辣椒，花椒炒香，再放葱段，青椒，红椒，最后放肥肠、鸡精翻炒，然后装盘！
相关专题:板栗的做法 香菇的做法 【原材料】板栗200克、水发香菇150克、鲜汤100克、豆油40克【调味料】酱油30克、味精、香葱、生姜、白糖、淀粉各少许【制作过程】1、香菇去蒂洗净，大的切成两片；2、板栗直砍一刀至要深的五分之三，放入锅内加清水烧沸1分钟，趁壳裂...
相关专题:孜然 骨头 骨头上仅存的些许肉糜便是这道菜的精髓所在，细嚼慢啃间，享受着属于自己的那份悠闲与自得。此时万不可缺了美酒的作陪，不仅啃出了肉，同样也啃出了情趣来。热量标注：此菜热量为396千卡／人 用料烤鸭架 1只干淀粉 80g盐、辣椒粉 各1茶匙...
相关专题:秋天 食疗 粥的做法 梨子粥用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效。木耳粥将白木耳5-10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3-5枚同煮粥。白木耳味甘性平，有滋阴润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜...
